VINS ET SPIRITUEUX

Glen Turner

Les Single Malt Scotch Whiskies Glen Turner sont élaborés à partir des meilleurs grains d’orge maltée strictement sélectionnés, d’une eau d’une exceptionnelle clarté, et de fûts de grande facture.

La double distillation des Single Malts Glen Turner, conforme aux méthodes traditionnelles, est un processus qui a lieu sous l’oeil expert d’un Maître Distillateur et d’artisans qualifiés.

Ce sont eux qui, année après année, perpétuent la tradition et garantissent une qualité parfaite aux Single Malts Glen Turner.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.

Quelques missions
pour Glen Turner…

INFLUENCE

« Game of Lords »
Novembre 2019

Activation d’influenceurs

Portage événementiel & jeu concours pour gagner un titre de Lord et une parcelle de terre en Écosse à l’occasion du lancement de Glen Turner Rum Cask Finish

15 influenceurs activés

102 publications

1 358 900 personnes touchées

 

RELATIONS PRESSE

Le Single Malt s’invite à table
avec Glen Turner et Geoffroy Maillard

Le « food pairing », la dégustation du whisky autrement

Le food pairing, littéralement « l’appariement d’ingrédients », est une approche scientifique de la cuisine qui consiste en l’analyse moléculaire des aliments afin de les associer selon un principe simple : plus les ingrédients ont des molécules communes, mieux il se combineront entre eux. Ainsi chocolat blanc et caviar font étonnamment bon ménage !

Le food pairing est donc une source de créativité infinie en cuisine révélant parfois des accords bien connus mais entraînant souvent des découvertes détonantes. La magie ne s’opère néanmoins que lorsqu’elle s’accompagne d’une grande maîtrise des équilibres, des jeux de textures, des cuissons et des contrastes de goûts.

Cette méthode est également utilisée pour travailler des accords entre Mets et Boissons afin de dévoiler toute la subtilité de leurs arômes, qu’ils soient élaborés en harmonie ou en contraste.

Le Single Malt Scotch Whisky, de par sa complexité aromatique, trouve naturellement sa place dans cette approche…

PARUTIONS

COURRIER INTERNATIONAL Novembre 2019

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Novembre 2019

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